La baie de Goji est un petit fruit rouge orangé plurimillénaire de forme allongée au goût variant entre framboise, cerise et datte. Utilisée pour la première fois dans la culture taoïste car elle incarnait une forme d’immortalité, elle a été importée vers les années 70 en occident. Communément appelé lyciet commun ou lyciet de Barbarie du nom latin Lycium Barbarum, les baies de Goji sont des fruits qui poussent en Mongolie et au Nord-ouest de la Chine. On distingue en effet deux zones de culture, une au Sud de la Chine, le Lycium chinense de petite taille et l’autre au Nord le Lycium Barbarum de plus grande taille. Cet aliment miraculeux est cultivé par semis et cueilli en fin de saison d’été et parfois en début d’automne et nécessite une main d’œuvre importante en raison de sa fragilité. C’est un fruit riche en nutriments, en minéraux et en principes actifs parmi lesquels on peut compter le calcium, protéines végétales, bêta sitostérols, vitamines B, C et E, 18 types d’acides aminés, 21 oligo-éléments, bêta carotène et bien d’autres. Les baies de Goji occupent une place importante dans le monde de la phytothérapie et aident à améliorer les performances physiques et stimuler l’activité cérébrale. Elles contribuent au maintien de l’organisme et préviennent des maladies cardio-vasculaires. On retrouve ces fruits du Lycium en jus, en compotes, en capsules, en poudre, en barres énergétiques, dans les yaourts et les thés verts aromatisés. La forme la plus courante est celle séchée pour pouvoir les conserver plus longtemps.
Beaucoup de fournisseurs s’intéressent aujourd’hui à la commercialisation de ces fruits aux vertus énormes si bien qu’on retrouve une longue liste de marques parmi lesquelles le choix de baies de Goji de qualité se montre délicat. Pour vous aider à choisir les meilleurs produits pour votre santé, nous vous avons préparé une liste de cinq marques productrices de baies de Goji de qualité.

Baies de Goji 500 g – Greenfood

Notre avis sur ce produit

Les baies de Goji 500 g – Greenfood sont des baies de Goji séchées issues du lyciet commun de la région de Ningxia en Chine contenues dans un sachet zip anti-UV conçu en papier recyclable. Elles sont riches en nutriments, présentent un bel aspect et se conservent très bien. Ces baies de la marque 123gelules sont naturelles et croquantes et peuvent être directement consommées ou réhydratées pour les ramollir. Vous pourrez en prendre au quotidien. Elles entretiendront votre organisme. En plus d’être un vrai régal, elles ne sont pas chères pour un produit dont la qualité est au rendez-vous. Elles sont délicieuses et recommandées à tous et particulièrement aux sportifs chez qui les effets sont d’autant plus satisfaisants.



Nu3 Baies de Goji 500g – Cueillies à la main

Notre avis sur ce produit

Les nu3 Baies de Goji 500g sont des fruits secs non traités contenus dans un emballage blanc hermétique. Elles sont cueillies à la main dans le Ningxia depuis la Mongolie et le sud du Tibet puis séchées au soleil et au four. Elles ne contiennent ni additif artificiel, ni conservateurs ni pesticides et sont dépourvues de sel pour les garder aussi naturelles que possible. Elles sont assez propres, ont une bonne taille et ne sont pas trop sèches. Ces baies ont un goût légèrement acidulé pour un plaisir gustatif incomparable et vous aideront à réadapter plusieurs de vos recettes selon vos envies. C’est un produit d’une excellente qualité dont le prix n’en est pas départi.



Biojoy Baies de Goji séchées BIO, sans soufre et sans sucre

Notre avis sur ce produit

Les Biojoy Baies de Goji séchées BIO sont des baies de Goji aux multiples bienfaits, issues du Lycium Barbarum et contenues dans un sac de couleur marron à fermeture. Elles sont riches en acides aminés et en nutriments. Elles sont légèrement fruitées, pas trop sucrées et donc excellentes pour la santé. Ces baies Bio sont croquantes et peuvent être moulues en poudre et adaptées. Elles sont très propres et ne collent pas aux dents. De taille moyenne, elles s’incrusteront très bien au petit déjeuner. Il s’agit d’un produit de qualité, testé et contrôlé avant mise en vente et dont le rapport qualité/prix est assez satisfaisant. Les Biojoy Baies de Goji sont parfaites pour démarrer la journée.



Sevenhills Wholefoods Baies De Goji Bio 1kg

Notre avis sur ce produit

Les Sevenhills Wholefoods Baies de Goji Bio 1kg sont des baies de Goji séchées produites en Chine et emballées aux Etats-Unis dans un sachet marron à zip. Ces baies brutes sont traitées à des températures raisonnables pour conserver au maximum leur goût, leur aspect et leurs valeurs nutritives. C’est un produit sain qui répond aux normes alimentaires de l’Union Européenne. Issues d’une marque reconnue pour la qualité de ses produits et leurs prix imbattables, elles sont cultivées naturellement, sans produits chimiques. Une fois séchées, elles offrent un délicieux goût. Parfaites au petit déjeuner ou dans n’importe quel repas, elles savent satisfaire leurs consommateurs. Les végétariens l’adoreront pour leur propriété Bio.



Baies de Goji Bio – 1 kg – Renaissance-Bio

Notre avis sur ce produit

Les Baies de Goji Bio-1kg-Renaissance-Bio sont des baies issues d’une agriculture biologique. Cueillies sur le Lycium Barbarum depuis le plateau Tibétain en Chine, elles subissent un séchage naturel au soleil suivi d’un séchage mécanique à une température convenable. Elles sont contenues dans un paquet gris refermable à zip. Leur goût naturel est très agréable ; elles sont moelleuses et croustillantes à la fois et constituent un vrai délice pour les papilles. Elles ont subi une sélection raffinée afin que le sachet ne soit rempli que de baies propres et de taille uniforme. Ce produit de qualité, à un prix très compétitif, dont les bienfaits ne sont plus inconnus, convient à tous les âges et à toutes les catégories de personnes.



Nos conseils pour l’achat de Baies de Goji

Il est important de tenir compte de certains paramètres avant l’achat d’un produit consommable, notamment ces baies en raison de leur importance dans le domaine de la médecine. Voilà quelques critères qui vous aideront à faire le bon choix de baies de Goji.

Le prix

Conscient de la valeur de ces fruits aux nombreuses vertus, certains fournisseurs en profitent pour attribuer à leur produit des prix exorbitants. Ne vous laissez pas avoir par des baies vendues à des prix énormes à moins que vous puissiez vérifier leur origine et vous assurer de leur provenance pour certifier leur qualité.

Le mode de séchage

C’est un paramètre déterminant de la qualité des baies de Goji séchées. Une température moyenne est prévue pour conserver les nombreux nutriments de ces fruits car celle-ci dépassées, le fruit perd sa saveur et ses valeurs nutritives. Elles peuvent être naturellement séchées au soleil pour plus de sûreté.

Quel est l’intérêt des Baies de Goji ?

Les baies de Goji ont un pouvoir incomparable et sont remplies de vertus préventives et curatives. Elles s’utilisent en cuisines associées à divers mets culinaires et sont à consommer le matin pour profiter toute la journée de leurs bienfaits. Ce sont des antioxydants naturels qui ont une composition exceptionnelle. Elles présentent l’avantage d’être anti-âge, améliorent le système immunitaire, favorisent la vitalité et la longévité, aident à lutter contre la fatigue et les nutriments qu’elles contiennent sont encore mieux assimiler par l’organisme humain lorsqu’elles sont trempées dans de l’eau ou dans un liquide chaud.

Comment choisir des Baies de Goji ?

Les baies de Goji séchées sont préférables aux produits conçus à base de ces fruits mais dont la composition exacte n’est pas entièrement connue et dont les bienfaits sont altérés. Le choix d’une marque de baies de Goji à adopter est assez délicat.
Optez pour des marques qui fournissent des baies de Ningxia car elles sont beaucoup plus naturelles et cultivées avec le moins de pesticides possibles. Assurez-vous aussi de consommer des fruits bio car cela indique qu’ils ont été cultivés dans les meilleures conditions. Vous pouvez vous tourner vers nos avis pour avoir plus d’informations sur ces produits.